panna cota de yogur griego

1 cup (taza) de leche semi

1 cucharadita de vainilla en polvo

3 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor hidratada y previamente disuelta en 1 taza de leche.

450gr de yogur griego

150ml de nata 

En una olla mezclar la leche y la vainilla y dejarlo hervir a fuego mediano hasta hervir. 

Sacarlo del fuego y añadir el cup de leche con la gelatina, remover bien. Añadir el yogur y la nata.

Colocar esta crema en recipientes individuales o en un recipiente y dejarlo en la nevera por lo menos 2h. 

Salsa

Mermelada de tu gusto + un vino blanco para disolverla, en una olla y al fuego bajo.

Para servirlo, añadir la salsa sobre cada recipiente individual y voilà.