13.8.07

pasta crema de cebolla

buenas,
essa foi criada a algum tempo, mas vou aproveitar a situação e já postá-la.

> qualquer tipo de pasta, mas fica melhor se não for tipo espaguetti, comprido... que seja um ravioli, um parafuso...

> salsa:
1 saquinho de sopa de cebola pronto (sim, o pó)
1 cebola ou cebolinha ou alho poró bem picados (qqer primo da cebola serve)
salsinha picada
meia lata de creme de leite
100gr de algum tipo de queijo tipo requeijão, que derreta, com o gosto não muito forte

> em uma panela, gratinar a cebola em azeite de oliva, tomando cuidado para não queimar.
acrescentar 1 copo de água, e logo depois o saco de sopa de celola. Diluir bem, deixando a mistura homogenea, colocar a salsinha e o requeijão. Com o fogo apagado, misture o creme de leite e mexa bem.
O resultado deve ser um creme de cebola concistente.

> Misturar com macarrão e servir.

3 comentarios:

rseefo dijo...

Tutsneia é o novo Eduardo Guedes das manhas da TV brasileña!!!
Se quiser cozinhar para mim eu aceito.

Unknown dijo...

testatdo e aprovado por sheyla joelma!

Unknown dijo...

testatdo e aprovado por sheyla joelma!